Les meilleurs aliments à manger en cas de maux d’estomac sont les légumes cuits comme les carottes, les jus de fruits, les fruits bouillis ou rôtis, les soupes chaudes, car  ce sont des aliments faciles à digérer. Les aliments à éviter sont les crudités, le lait ou les dérivés gras ou les aliments très gras et transformés, plus difficiles à digérer.

De plus, les thés à la laitue, au mastic ou à la camomille, par exemple, sont d’excellentes options car ils ont des propriétés médicinales calmantes qui aident à soulager les douleurs d’estomac.

Les maux d’estomac : Les aliments à prendre

 

Les aliments autorisés, en cas de maux d’estomac, dans l’alimentation pour la gastrite et les ulcères sont faciles à digérer et faibles en gras, tels que:

Fruits en général, chez certaines personnes, les fruits acides peuvent provoquer un reflux ou des douleurs lors de la consommation de ces aliments, auquel cas ils doivent être évités. Vous pouvez donc consommer des confitures 100% fruits et sans sucre;

Les légumes en général, comme les légumes cuits et sans peau, pendant les périodes de crise et de douleur, car ils sont plus faciles à digérer, comme les courgettes, les aubergines, les carottes, les épinards, les blettes et les haricots verts;

Viandes faibles en gras, comme le poulet, la dinde et le poisson, de préférence grillées, rôties ou cuites;

Lait écrémé et dérivés, comme le yogourt;

Les glucides, tels que le riz blanc, les pâtes, les patates douces et les pommes de terre, car ils sont plus faciles à digérer et les intégrales doivent être évités, surtout en temps de crise;

Les thés comme la camomille ou le gingembre;

Huile d’olive crue, en petites quantités;

Épices naturelles, telles que fines herbes, ail, oignon, persil, coriandre, moutarde.

Si vous êtes une victime de mal de ventre, l’idéal est de préparer la nourriture afin d’obtenir une purée de consistance plus douce. La viande peut être râpée ou hachée, les fruits et légumes doivent être consommés cuits et sans peau.

 

Quoi ne pas manger en cas de maux d’estomac

 

Les aliments à éviter en cas de maux d’estomac, sont des aliments difficiles à digérer et hautement transformés, en raison de la présence d’additifs, qui peuvent causer une irritation de l’estomac. Les voici :

Viandes transformées, telles que les saucisses, bacon, jambon, poitrine de dinde, salami, bologne;

Les fromages jaunes et fondus, tels que le cheddar, la mozzarella et le fromage à la crème;

Produits laitiers gras, tels que lait entier, yaourt, crème, beurre, margarine et huile;

Sauces prêtes à l’emploi, comme le ketchup, la mayonnaise;

Condiments, tels que des cubes d’épices ou des nouilles instantanées;

Aliments préparés, tels que les aliments surgelés et rapides ;

Café ou thé à haute teneur en caféine, comme le thé vert, le maté ou le thé noir;

Boissons gazeuses ou jus de fruits prêts;

Boissons alcoolisées ;

Sucre et bonbons;

Aliments raffinés et frits, tels que gâteaux et biscuits;

Farine blanche, comme le maïs et le blé;

Les aliments riches en matières grasses, comme les viandes grasses, la peau de poulet, le foie et les poissons gras, comme le saumon et le thon.

De plus, les fruits acides comme le citron, l’orange et l’ananas doivent également être évités si des symptômes de brûlures d’estomac ou de douleurs à l’estomac apparaissent après la consommation. Certaines personnes souffrent souvent de gaz intestinaux et d’intolérance aux aliments tels que le chou frisé, le brocoli, les haricots et le chou-fleur, donc dans ces cas, elles doivent être évitées.

Stress ou régime : Causes probables des maux d’estomac

Le régime de la gastrite, malgré le respect de certaines règles, peut varier considérablement en fonction de la tolérance de chaque patient. Par conséquent, la liste ci-dessus n’est qu’un guide.

De plus, si la gastrite en période de stress ou de tension apparaît, elle peut être un signe de gastrite nerveuse.

Bien que la douleur dans l’estomac diminue l’appétit, il est important de prendre de petits repas fréquents, par exemple, toutes les 3 heures, car trop longtemps sans manger peut provoquer la libération d’acide par l’estomac lorsqu’il est vide, ce qui aggrave la douleur. Découvrez d’autres thés que vous pouvez utiliser  pour améliorer la digestion.

Si les douleurs à l’estomac prennent plus de 2 jours à passer, il est conseillé de consulter un gastro-entérologue pour diagnostiquer la cause de la douleur. Elle peut  être une gastrite, l’ulcère d’estomac, la pancréatite, l’anxiété ou les effets secondaires des médicaments, et doit être traitée correctement.